3° curso PecBr

COMO AVALIAR A EFICIÊNCIA E A RENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE CARCAÇAS BOVINAS

O 3° curso de COMO AVALIAR A EFICIÊNCIA E A RENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE CARCAÇAS BOVINAS será realizado em Agosto, nos dias 18 e 19 (Sexta-feira e Sábado) das 08h as 18h na cidade de Campo Grande – MS.

Programação e temas abordados:

  • Frigorífico x Produtor – Quais os mitos e verdades sobre esse relacionamento – Zootec. Caio Rossato
  • Aspectos econômicos e mercadológicos para melhor comercialização de carcaças – Zootec. Caio Rossato
  • Mercado futuro como instrumento de proteção – Economista João Bismarck
  • Critérios de avaliação, classificação e tipificação de carcaças – Zootec. Caiki Fantini
  • Sistemas de classificação e tipificação de carcaças X Programas de bonificação – Zootec. Caiki Fantini
  • Interpretação de romaneio e critérios utilizados pela indústria – Consultor João A. Benevenuto
  • Impactos de Boas práticas de manejo e Bem Estar Animal na produção de carcaças – Zootec. Caio Rossato
  • Avaliação in-vivo – Consultor João A. Benevenuto
  • Gerenciamento e controle dos índices do abate – Consultor João A. Benevenuto
  • Emissão de GTA e NF e Fatores determinantes para uma rastreabilidade eficiente – Méd. Vet. Graziele Borin
  • Carcaça x Qualidade de Carne – O que a indústria precisa?  – Zootec. Paula Martino
  • Principais fatores para um acompanhamento de abate de sucesso – Zootec. Caio Rossato
  • Nutrição animal: Fatores inerentes ao rendimento e acabamento de carcaça – Zootec. Leonardo Batista
  • Como produzir carcaças de alta rentabilidade e manejo de alta produção – Méd. Vet. Gabriel Junqueira

O valor do investimento é de R$ 500,00 e pode ser realizado por meio de depósito bancário ou em 3x no boleto (PARA INSCRIÇÕES REALIZADAS NO MÊS DE JUNHO SOMENTE).
Faça sua inscrição enviando um e-mail para contato@carnecomciencia.com.br

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